10月23日，繼清代鎮(zhèn)窯和明代葫蘆窯分別在2009年和2010年成功復(fù)燒后，江西景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)于10月20日復(fù)燒的元代饅頭窯又獲成功，使得這一古窯傳統(tǒng)燒制技藝得以進(jìn)一步傳承。同時(shí)復(fù)燒的還有明代葫蘆窯和清代鎮(zhèn)窯。

  　  這次饅頭窯復(fù)燒于10月20日上午11時(shí)08分開始點(diǎn)火。復(fù)燒品種包括元青花大罐、高溫釉等典型元代瓷器。經(jīng)過30個(gè)小時(shí)的燒造和兩天的冷卻，饅頭窯燒制的精美瓷器終于和世人見面。中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)耿寶昌、中國(guó)工藝美術(shù)大師黃賣九等專家、學(xué)者現(xiàn)場(chǎng)見證了這一歷史時(shí)刻，高度評(píng)價(jià)這次元代饅頭窯復(fù)燒。

  　  饅頭窯是景德鎮(zhèn)宋元明時(shí)期使用的典型瓷窯，以形似饅頭而得名。饅頭窯在景德鎮(zhèn)陶瓷燒造發(fā)展史上占據(jù)重要地位，傳世的元青花很多是饅頭窯燒造的。但明代以來，由于海內(nèi)外對(duì)瓷器的需求量大增，容積較小的饅頭窯適應(yīng)不了市場(chǎng)的需求，逐步退出歷史舞臺(tái)，葫蘆窯取代饅頭窯成為景德鎮(zhèn)主要瓷窯。今天，人們只能從史料上了解饅頭窯，看不到實(shí)實(shí)在在的饅頭窯，這不能不說是一大遺憾。為此，景德鎮(zhèn)市文化和廣播電影電視局（市文物局）決定在今年2011中國(guó)景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷博覽會(huì)期間復(fù)燒元代饅頭窯。為此，專門組建了由中國(guó)工藝美術(shù)大師、景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院教授、陶瓷研究所高級(jí)工程師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人組成的饅頭窯復(fù)燒專家顧問團(tuán)，對(duì)古窯遺址進(jìn)行實(shí)地考察和研討，基本確定了饅頭窯的結(jié)構(gòu)、砌法和砌筑材料，并運(yùn)用傳統(tǒng)技藝修復(fù)，充分體現(xiàn)了“用科學(xué)精神傳承瓷都文化遺產(chǎn)”的原則和理念。這幾年古窯系列復(fù)燒成功，使已近失傳的古窯傳統(tǒng)燒制技藝得以繼承，實(shí)現(xiàn)了對(duì)古窯傳統(tǒng)燒制技藝的動(dòng)態(tài)保護(hù)。

   　 景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)管理處主任陳武平說，明年恰逢中國(guó)農(nóng)歷龍年，他們將復(fù)燒景德鎮(zhèn)宋代龍窯，創(chuàng)造歷代典型瓷窯在景德鎮(zhèn)跨越時(shí)空同燃窯火的盛況，以不斷提升保護(hù)傳承景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)的水平。

　    這次復(fù)燒是2011年景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷博覽會(huì)系列活動(dòng)之一。博覽會(huì)期間還舉辦了“珠山八友陶瓷文化論壇”。馬未都等陶瓷專家對(duì)在陶瓷發(fā)展史上占有重要地位的陶瓷藝術(shù)家“珠山八友”的歷史貢獻(xiàn)、藝術(shù)成就等進(jìn)行了研討。