祭藍釉瓷器創(chuàng)燒于元代景德鎮(zhèn)窯，明代宣德年間與祭紅、甜白并列為當時顏色釉的上品。祭藍跟祭紅一樣，屬于高溫失透釉，祭藍釉是高溫藍釉之一，以氧化鈷為呈色劑，在生坯上掛釉，入窯經(jīng)1200℃——1300℃的高溫一次燒成，成色穩(wěn)定。
圖：祭藍釉描金雙龍欣賞
元代創(chuàng)燒成功，色調(diào)深沉，光亮細膩，釉色滋潤，釉面不流不裂，色調(diào)濃淡均勻，呈色穩(wěn)定。明宣德祭藍釉因其色澤深沉，明清時期被用來作祭器的釉色，故稱祭藍，又因常將藍稱為青，也叫祭青。清代另有以祭藍釉作地的祭藍描金、祭藍地白花等工藝品技術(shù)。
明代祭藍最為后人稱道的首推宣德一朝。宣德祭藍釉瓷器多為單一色釉，也有少部分刻畫暗花的，另有藍釉白花的，多為折枝花及魚藻紋。官窯款有青花和暗款兩種。均為“大明宣德年制”雙行六字楷書款，凡四字款者，均為后仿。宣德祭藍釉主要有以下特征： 里外滿施藍釉和里白釉外藍釉者并存。碗、盤口沿“燈草邊”整齊者少，多數(shù)線條彎曲，不規(guī)整。圈足施釉到底，平視不足圈足露胎。淺刻花紋多為龍紋，白花者龍紋少見，且白花均是用堆塑法制作，為突起的立體花紋，但觀望時，似無立體感。造型碗、盤常見，花瓶、紫砂壺傳世品中少見。
康熙時祭藍釉釉面有桔皮棕眼和氣泡，分布比較均勻。也有的釉面出現(xiàn)垂流狀�？滴鹾陀赫觊g的祭藍釉都是仿明代宣德的品種，以盤、碗為仿制品。乾隆前期與康、雍差不多。而后期卻更精致了。而清朝后期祭藍很少，且都釉面不夠均。
清代祭藍釉瓷器生產(chǎn)歷代未斷，均有精品傳世。有刻暗花紋的，也有描金彩的，常見造型仍是宮廷祭器和陳設用瓷。官窯祭藍釉瓷多有官款，且做工十分精細，民窯也有祭藍釉瓷多是廟堂所用的祭器，以爐、瓶最多，均無官款，但有年紀年款的，為讓祭藍釉成為收藏品提供了鑒定和取證的方便，受到了人們的追捧。
