彩繪瓷在三國(guó)時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)，其上所繪皆為神仙瑞獸等。晉以后的瓷器上出現(xiàn)了一些文字，有的是“物勒工名”，如“赤烏十四年會(huì)稽上虞師袁宜作”；有的是吉祥語(yǔ)，如“永安三年時(shí)，富且洋（祥），宜公卿，多子孫，壽命長(zhǎng)，千意（億）萬(wàn)歲未見(jiàn)英（央）”；還有紀(jì)年文字，如“甘露元年五月造”。但這些文字多為刻畫(huà)，并非毛筆所書(shū)。書(shū)畫(huà)藝術(shù)與瓷器的結(jié)合始于唐代，至民國(guó)時(shí)期，經(jīng)歷了長(zhǎng)沙窯、磁州窯、景德鎮(zhèn)窯的漫長(zhǎng)歷史過(guò)程。
民間瓷器多為實(shí)用器，其商品性明顯。既然是商品，必然就要推銷(xiāo)。從長(zhǎng)沙窯開(kāi)始，瓷器上就出現(xiàn)了很多畫(huà)龍點(diǎn)睛的廣告文字。
長(zhǎng)沙窯的題詩(shī)瓷器，除了幾件瓷盤(pán)和瓷枕外，都是瓷壺。這些瓷壺為飲酒用，唐人稱(chēng)“注子”。唐人習(xí)慣飲酒作詩(shī)，瓷壺題詩(shī)便順理成章。“二月春豐酒，紅泥小火爐。今朝天色好，能飲一杯無(wú)。”這首瓷詩(shī)和白居易《問(wèn)劉十九》大同小異；“去歲無(wú)田種，今春乏酒財(cái)。恐他花鳥(niǎo)笑，佯醉臥池臺(tái)。”一個(gè)落魄文人多么無(wú)奈又灑脫的心態(tài)（圖1）；“一別行千里，來(lái)時(shí)未有期。月中三十日，無(wú)夜不相思。”夫君征戰(zhàn)沙場(chǎng)，相思何為，只有飲酒尋醉。這些瓷壺題詩(shī)大量成為裝飾，與其商業(yè)目的分不開(kāi)。詩(shī)歌之美與瓷器之美的結(jié)合，將消費(fèi)者引入具有文化享受的高雅境界，在豪飲中賞詩(shī)作詩(shī)。長(zhǎng)沙窯瓷壺上還有一些直白易懂的廣告文字，如“美酒”、“美春酒”、“酒醖香濃”等。“言滿(mǎn)天下無(wú)口過(guò)”更有一種包容自信的氣度。
磁州窯的文字裝飾主要表現(xiàn)在瓷枕上。匠師們把宋、金、元時(shí)代社會(huì)上流傳的詩(shī)詞、曲、賦、格言警句等，用各種書(shū)體抄錄在瓷枕上面，起到了傳播文化的作用。磁州窯的酒壺和酒罐上文字內(nèi)容和其用途有關(guān)，“清沽美酒”、“醉鄉(xiāng)酒海”、“漫說(shuō)杏花村”等，都是直接為所盛之物作的廣告宣傳。而“暮雪江天”、“我有三江水”則將飲酒者的豪邁胸襟體現(xiàn)得淋漓盡致。磁州窯瓷枕上常蓋上戳記，有“張家”、“王家”、“李家”、“趙家”等，說(shuō)明有很多窯廠競(jìng)相燒制。其中以“張家”、“王家”的制品數(shù)量最多，質(zhì)量最好。這兩家的窯戳有“張家造”（圖2）、“古相張家造”、“王氏天明”、“王氏壽明”等。這些戳記規(guī)格大小不一，橫豎有別，有雙欄單欄，有時(shí)還兩個(gè)戳記并用。瓷枕上的戳記，其實(shí)就是商標(biāo)，起到廣告宣傳和防偽作用。
元明清青花瓷上也有很多文字裝飾。江西高安窖藏元青花的一只高足杯上，題寫(xiě)“人生百年常在醉，算來(lái)三萬(wàn)六千場(chǎng)”。表明了器物的用途。嘉靖萬(wàn)歷時(shí)期的民窯青花，還出現(xiàn)了前朝不見(jiàn)的頌語(yǔ)款和吉祥款，如“富貴佳器”（圖3）、“上品佳器”、“精制”、“長(zhǎng)命富貴”、“萬(wàn)福攸同”、“福壽康寧”等等，體現(xiàn)出民窯制瓷工人對(duì)瓷器質(zhì)量的自信和追求美好生活的愿望。
明代早期青花瓷上除了永宣官窯款，少有文字。多年前，我在路邊撿拾到一塊瓷片，胎質(zhì)粗疏，發(fā)色灰暗，砂底，圈足根部?jī)擅嫘毕髌角校杏罉?lè)民窯青花的特征（圖4）。單圈內(nèi)繪有幾筆寫(xiě)意蘭草，嫻熟生動(dòng)。令人稱(chēng)奇的是蘭草右邊豎著書(shū)寫(xiě)了四個(gè)雖顯稚嫩但很質(zhì)樸的行楷文字“此碗多好”。這句通俗的廣告語(yǔ)，也許是位畫(huà)工的偶然之筆，更有可能是窯主那粗通文墨的頑皮小子趁著窯工們午睡柳蔭，即興涂鴉之作。有幸這只如同錯(cuò)版郵票本該毀棄的碗不但燒好了，還被運(yùn)到千里之外的揚(yáng)州，成為我研究古陶瓷的珍貴標(biāo)本。
