青瓷，孕涵著中國古代哲學的五大元素——土之料，木之助，火之藝，水之純，金之值。天道生陰陽，陰陽成五行，五行變化萬物。青瓷的開始制作材料泥土、釉彩、水、木等，均來之于自然，這符合于天道。青瓷之形、之色、之態(tài)，外觀特征皆雌伏靜穆，溫和恬淡，此謂“陰”；而青瓷之質(zhì)，則錚錚硬朗，寧碎不折，此謂“陽”。青瓷是“五行變化萬物”之一種，其本身又正好隱含著中國哲學本體論之公式。

　　龍泉地處浙西南，為毆江、閩江、錢塘江三江發(fā)源地，這里山濤拂耳，翠竹泛波，云青青兮欲雨，水澹澹兮生煙。龍泉自古人杰地靈，物華天寶，宋人更承河濱遺范而燒出聞名天下的“哥窯”和“龍泉窯”。
   

　　龍泉窯始于西晉北宋時已初具規(guī)模，南宋中晚期進入鼎盛時期，技藝登峰造極，傳統(tǒng)龍泉窯中的哥窯與官、汝、定、鈞等窯并稱為中國五大名窯。
   

　　浙江處州人章生一、生二兄弟，于龍泉之窯，各主其一。生一以兄，故其所陶者曰哥窯，本龍泉硫田窯。哥窯胎薄如紙，釉厚如玉，釉面布滿紋片，金絲鐵線，紫口鐵足，胎色灰黑。釉面紋片有冰裂紋、蟹爪紋、牛毛紋、百圾碎等，其精品被宮廷所壟斷。生二所陶者，曰龍泉窯。土細質(zhì)厚，但少紋片，釉層豐潤，釉色有梅子青、粉青、灰黃、淡蘭等，梅子青色如掛枝初梅，青翠碧綠，瑩澈剔透；粉青色如雨過天晴，或似淡青湖水，柔和明凈，為世所貴。妙者與官窯爭艷。
　　

　　青瓷工藝由配料、成型、修坯、裝飾、素燒和施釉、裝匣、裝窯、燒成八個大環(huán)節(jié)組成，而每個環(huán)節(jié)又有許多子工序，要經(jīng)過幾十種工序歷經(jīng)數(shù)十日才能燒制完成。由于工序多，且受各種因素影響，成品率較底，上品十之一二，精品更是可遇而不可求，可謂是火中取藝，天工造就。
  

　　  追求意境，是中國美學不同于西方美學的最大特點。在某種程度上，對意境的追求，可以說是中國文化的美學特征所在。因此，從美學角度看，青瓷承載著中國傳統(tǒng)美學，帶有中國文人的情操休養(yǎng)和心靈追求。"如蔚藍落日之天，遠山晚翠；湛碧平湖之水，淺草初春”。她“奪得千峰翠”，色本自然，有天地之大美；她“溫潤純樸色形備”，不必有所附麗；“雨過天青云破處，梅子流酸泛青時”，她獨立成景，又意味深遠；她無生命，但具有高遠的人格象征。她有“雍容之量”，但無“華貴之俗”；她有“詩風之純”，“楚騷之情”，“建安之骨”，“唐詩之秉”，“宋詞之意”，可以說是中國文人的心靈故鄉(xiāng)。
   

　　龍泉現(xiàn)代陶瓷藝術在汲取古代藝術和工藝的基礎上，藝術造詣爐火純青，被評為國家級首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，被中南海紫光閣等珍藏，是饋贈國際首腦名人的國禮。